佐藤 裕介
◆札幌西高校卒
→武蔵工業大学 工学部卒
→KEEL'S BARチーフバーテンダー
→新橋DRY-DOCKのドック長でビール注ぎ
【店舗情報】
新橋DRY-DOCK
(しんばしドライドック)
〒105-0004
東京都港区新橋3-25-10 (JR高架下)
TEL/FAX 03-5777-4755
<営業時間>
月〜金 17:00〜24:30
土 17:00〜22:00
（土曜営業のフードはおつまみ程度で時々貸切営業などあり）
新橋に新たなビール旋風を！
ホントウに美味いアサヒスーパードライ！に隅田川ブルーイングのハンドクラフトビール（地ビール）など８種のドラフトビール、そして世界の様々なボトルビールを楽しむ空間を「KEEL'S BAR」のスタッフが創りあげます！
2007.6.18 Open！
DRY-DOCK...「乾ドック」
水のある状態で船を入渠して、海水を抜き修理するという、いわば船の休憩所。
「KEEL'S BAR号」は３年10ヵ月の第一次航海を終え、
「DRY-DOCK」に入渠中。
そして時期出航に向け準備中です！
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